10 przepisów na bardzo pyszne śniadania z płatków owsianych

Oferujemy urozmaicać najważniejszy posiłek dnia i dzielimy się prostymi przepisami na smaczne potrawy z tego zboża.

Składniki:

• 1 szklanka owsianych płatków;
• 2 średnie jabłka;
• 1 jajko;
• sól;
• cukier.

Przygotowanie

1. Za 1 godzinę do przygotowania zalewamy płatki 2/3 szklanki wody i dajemy im nabrzęknąć. Jeśli czasu dla tego nie ma, można wykorzystać owsiankę szybkiego przygotowania.
2. W nabrzmiałe płatki roztłukujemy 1 jajko, dodajemy szczyptę soli, cukier do smaku i jabłka natarte na dużej tarce. Wszystko mieszamy, aż będzie gładkie i smażymy.
3. Naleśniki można podać ze śmietaną, czy miodem.

Składniki:

• 1/4 szklanki owsianych płatków;
• 1/3 szklanki mleka;
• 1/4 szklanki zwykłego jogurtu;
• cukier lub miód;
• jagody, owoce, orzechy.

Przygotowanie

1. W słoik 0,4 czy 0,5 ml dodajemy owsiankę, mleko, jogurt, cukier (lub inny środek słodzący) i owoce, czy jagody.
2. Zamykamy słoik przykrywką i wstrząsamy, żeby połączyć składniki.
3. Dodajemy z góry owoce lub jagody, z lekka mieszamy.
4. Szczelnie zamykamy słoik i stawimy do lodówki na noc.

Składniki:

• 2 jabłka;
• 75g płatków owsianych;
• 85g cukru;
• 2 łyżeczki proszku do pieczenia;
• 3 łyżeczki cynamonu;
• 300 ml mleka;
• 40 ml oleju roślinnego;
• 1 jajko.

Przygotowanie

1. Jabłka oczyszczone od skórki kroimy w kostkę.
2. Mieszamy je w misce z cynamonem, płatkami, cukrem i proszkiem do pieczenia.
3. W oddzielnej misce mieszamy jajko, mleko i olej roślinny.
4. Dodajemy płynne ingredienty do suchych i wymieszamy.
5. Formę smarujemy masłem i wypiekamy 30 minut przy 180 stopniach.
6. Zapiekankę podajemy na zimno.

Składniki:

• 2 banany;
• 1 szklanka owsianych płatków szybkiego przygotowania.

Przygotowanie

1. Banany rozgnieść widelcem do stanu puree, dodać płatki owsiane i wymieszać.
2. Na życzenie można dodać czekoladę, rodzynki i orzechy.
3. Rozgrzewamy piecyk do 180 stopni i wykładamy ciastka na papier pergaminowy.

Składniki:

• 95g dużych płatków owsianych;
• 240 ml mleka kokosowego;
• 1 jajko;
• 1 łyżka oleju roślinnego;
• 2 drobnych dojrzałych bananów;
• 30g orzechów włoskich;
• 100g borówki (można zamienić 150g truskawki, czy 120g maliny);
• 30g cukru;
• 1 łyżeczka ekstraktu waniliowego za życzeniem;
• 1/2 łyżeczki proszku do pieczenia;
• 1/2 łyżeczki cynamonu;
• 1 szczypta soli.

Przygotowanie

1. Mieszamy owsiane płatki, połowę orzechów włoskich, proszek do pieczenia, cynamon i sól.
2. Oddzielnie mieszamy cukier, mleko kokosowe, olej roślinny, jajko i ekstrakt waniliowy (za życzeniem). Ubijamy trzepaczką, aż będzie gładkie.
3. Banany oczyszczamy, kroimy krążkami i wykładamy na dno formy. Formę zawczasu smarujemy olejem roślinnym. Na banany wykładamy borówkę.
4. Na owoce wykładamy suche składniki, równomiernie rozprowadzamy je w formie. Zalewamy jajeczno-mleczną mieszanką tak, by ona w całości pokryła wszystkie suche składniki. Z góry trzeba posypać pozostałymi orzechami.
5. Wypiekamy w piekarniku rozgrzanym do 190 stopni, 30–40 minut, aż wierzch nie stanie się złocistym, a zapiekanka w całości zostanie ugotowana.

Składniki:

• 180g puree z jabłek;
• 40g masła;
• 400g dużych płatków owsianych;
• 5 łyżek miodu płynnego;
• 1 jabłko;
• 35g mielonych orzechów;
• 35g wiórek kokosowych;
• 1 łyżeczka cynamonu.

Przygotowanie

1. Mieszamy miód, roztopione masło, cynamon i puree z jabłek.
2. Dodajemy owsiankę i wymieszamy.
3. Na blachę zasłaną papierem do pieczywa wykładamy owsiankę.
4. Z góry posypać pokrojonym w drobną kostkę jabłkiem.
5. Wypiekamy w piekarniku przy 170 stopniach 40–50 minut.
6. Po każdych 10 minutach dostajemy i mieszamy owsiankę, żeby wszystko równomiernie się wypiekło.
7. Za 10 minut do gotowości dostajemy owsiankę, posypać ją wiórkami i mielonymi orzechami, wymieszać i odprawić znów do piekarnika dopiekać się.

Składniki:

• 2,5 szklanki płatków owsianych;
• 2 szklanki mleka;
• 3 banany;
• 2 jajka;
• 0,5 szklanki kakao;
• 0,3 szklanki cukru;
• 0,3 łyżeczki proszku do pieczenia.

Przygotowanie

1. Banany rozgnieść na puree i wymieszać z jajkami, kakao w proszku, cukrem, solą, proszkiem do pieczenia i wanilią (za życzeniem).
2. Zalewamy mieszankę mlekiem i mieszamy, żeby nie pozostało grudek kakao.
3. Zasypujemy płatki owsiane, mieszamy i zalewamy do formy.
4. Z góry można rozłożyć krążki banana.
5. Zapiekamy 40–45 minut przy 180 stopniach. Przy podaniu do stołu można podzielić na kawałki i zalać mlekiem, czy jogurtem.

Składniki

• 100g płatków owsianych;
• 100g suszonych owoców;
• 50g orzechów;
• 1–2 łyżka miodu;
• 1–2 łyżki oleju roślinnego bez zapachu.

Przygotowanie

1. Nagrzewamy miód, dodajemy olej i mieszamy.
2. Dodajemy płatki, posiekane suszone owoce i orzechy i wymieszamy.
3. Wykładamy do formy zasłanej papierem pergaminowym i wypiekamy przy 180 stopniach do złotego koloru.

Składniki:

• 1 szklanka wody;
• 1/2 łyżki miodu;
• 1/2 szklanki płatków owsianych;
• cynamon do smaku;
• 1 banan;
• 1 łyżka dżemu.

Przygotowanie

1. Zagotowujemy szklankę wody, dodajemy miód, owsiankę i dajemy się zagotować.
2. Banan dzielimy na 2 równe części. Jedną część kroimy, z drugiej robimy puree.
3. Jak tylko kasza zagotuje się zmniejszamy ogień do minimum, dodajemy cynamon i gotujemy, aż nie zgęstnieje.
4. Wymieszamy z bananowym puree, wykładamy kawałki banana i dżem.

Składniki:

• 2,5 szklanki płatków owsianych;
• 1,5 szklanki wody;
• 3 łyżki oliwy z oliwek;
• 1,5 szklanki mleka sojowego;
• 1/2 łyżeczki soli.

Przygotowanie

1. Wszystkie składniki mieszamy w blenderze, aż ciasto nie nabędzie miękką, kremową teksturę.
2. Nagrzewamy formę do gofrów i wypiekamy gofry.