10 przepisów na bardzo pyszne śniadania z płatków owsianych

Owsiane płatki to pewnie najpopularniejsza i pożyteczna potrawa na śniadanie, a jeszcze prawdziwa skarbnica witamin i minerałów. Ale na jednej owsiance długo nie przeciągniesz, a dokładniej na jednym jej wariancie.

Oferujemy urozmaicać najważniejszy posiłek dnia i dzielimy się prostymi przepisami na smaczne potrawy z tego zboża.

Jabłkowo-owsiane naleśniki

10 przepisów na śniadanie 1

Składniki:

  • 1 szklanka owsianych płatków;
  • 2 średnie jabłka;
  • 1 jajko;
  • sól;
  • cukier.

Przygotowanie

  1. Za 1 godzinę do przygotowania zalewamy płatki 2/3 szklanki wody i dajemy im nabrzęknąć. Jeśli czasu dla tego nie ma, można wykorzystać owsiankę szybkiego przygotowania.
  2. W nabrzmiałe płatki roztłukujemy 1 jajko, dodajemy szczyptę soli, cukier do smaku i jabłka natarte na dużej tarce. Wszystko mieszamy, aż będzie gładkie i smażymy.
  3. Naleśniki można podać ze śmietaną, czy miodem.

Owsianka w słoiku

10 przepisów na śniadanie 2

Składniki:

  • 1/4 szklanki owsianych płatków;
  • 1/3 szklanki mleka;
  • 1/4 szklanki zwykłego jogurtu;
  • cukier lub miód;
  • jagody, owoce, orzechy.

Przygotowanie

  1. W słoik 0,4 czy 0,5 ml dodajemy owsiankę, mleko, jogurt, cukier (lub inny środek słodzący) i owoce, czy jagody.
  2. Zamykamy słoik przykrywką i wstrząsamy, żeby połączyć składniki.
  3. Dodajemy z góry owoce lub jagody, z lekka mieszamy.
  4. Szczelnie zamykamy słoik i stawimy do lodówki na noc.

Zapieczona owsianka

10 przepisów na śniadanie 3

Składniki:

  • 2 jabłka;
  • 75g płatków owsianych;
  • 85g cukru;
  • 2 łyżeczki proszku do pieczenia;
  • 3 łyżeczki cynamonu;
  • 300 ml mleka;
  • 40 ml oleju roślinnego;
  • 1 jajko.

Przygotowanie

  1. Jabłka oczyszczone od skórki kroimy w kostkę.
  2. Mieszamy je w misce z cynamonem, płatkami, cukrem i proszkiem do pieczenia.
  3. W oddzielnej misce mieszamy jajko, mleko i olej roślinny.
  4. Dodajemy płynne ingredienty do suchych i wymieszamy.
  5. Formę smarujemy masłem i wypiekamy 30 minut przy 180 stopniach.
  6. Zapiekankę podajemy na zimno.

Ciastka z owsianki i banana

10 przepisów na śniadanie 4

Składniki:

  • 2 banany;
  • 1 szklanka owsianych płatków szybkiego przygotowania.

Przygotowanie

  1. Banany rozgnieść widelcem do stanu puree, dodać płatki owsiane i wymieszać.
  2. Na życzenie można dodać czekoladę, rodzynki i orzechy.
  3. Rozgrzewamy piecyk do 180 stopni i wykładamy ciastka na papier pergaminowy.

Zapiekanka z płatków owsianych i owoców na mleku kokosowym

10 przepisów na śniadanie 5

Składniki:

  • 95g dużych płatków owsianych;
  • 240 ml mleka kokosowego;
  • 1 jajko;
  • 1 łyżka oleju roślinnego;
  • 2 drobnych dojrzałych bananów;
  • 30g orzechów włoskich;
  • 100g borówki (można zamienić 150g truskawki, czy 120g maliny);
  • 30g cukru;
  • 1 łyżeczka ekstraktu waniliowego za życzeniem;
  • 1/2 łyżeczki proszku do pieczenia;
  • 1/2 łyżeczki cynamonu;
  • 1 szczypta soli.

Przygotowanie

  1. Mieszamy owsiane płatki, połowę orzechów włoskich, proszek do pieczenia, cynamon i sól.
  2. Oddzielnie mieszamy cukier, mleko kokosowe, olej roślinny, jajko i ekstrakt waniliowy (za życzeniem). Ubijamy trzepaczką, aż będzie gładkie.
  3. Banany oczyszczamy, kroimy krążkami i wykładamy na dno formy. Formę zawczasu smarujemy olejem roślinnym. Na banany wykładamy borówkę.
  4. Na owoce wykładamy suche składniki, równomiernie rozprowadzamy je w formie. Zalewamy jajeczno-mleczną mieszanką tak, by ona w całości pokryła wszystkie suche składniki. Z góry trzeba posypać pozostałymi orzechami.
  5. Wypiekamy w piekarniku rozgrzanym do 190 stopni, 30–40 minut, aż wierzch nie stanie się złocistym, a zapiekanka w całości zostanie ugotowana.

Domowa granola

10 przepisów na śniadanie 6

Składniki:

  • 180g puree z jabłek;
  • 40g masła;
  • 400g dużych płatków owsianych;
  • 5 łyżek miodu płynnego;
  • 1 jabłko;
  • 35g mielonych orzechów;
  • 35g wiórek kokosowych;
  • 1 łyżeczka cynamonu.

Przygotowanie

  1. Mieszamy miód, roztopione masło, cynamon i puree z jabłek.
  2. Dodajemy owsiankę i wymieszamy.
  3. Na blachę zasłaną papierem do pieczywa wykładamy owsiankę.
  4. Z góry posypać pokrojonym w drobną kostkę jabłkiem.
  5. Wypiekamy w piekarniku przy 170 stopniach 40–50 minut.
  6. Po każdych 10 minutach dostajemy i mieszamy owsiankę, żeby wszystko równomiernie się wypiekło.
  7. Za 10 minut do gotowości dostajemy owsiankę, posypać ją wiórkami i mielonymi orzechami, wymieszać i odprawić znów do piekarnika dopiekać się.

Czekoladowo-bananowa zapiekanka

10 przepisów na śniadanie 7

Składniki:

  • 2,5 szklanki płatków owsianych;
  • 2 szklanki mleka;
  • 3 banany;
  • 2 jajka;
  • 0,5 szklanki kakao;
  • 0,3 szklanki cukru;
  • 0,3 łyżeczki proszku do pieczenia.

Przygotowanie

  1. Banany rozgnieść na puree i wymieszać z jajkami, kakao w proszku, cukrem, solą, proszkiem do pieczenia i wanilią (za życzeniem).
  2. Zalewamy mieszankę mlekiem i mieszamy, żeby nie pozostało grudek kakao.
  3. Zasypujemy płatki owsiane, mieszamy i zalewamy do formy.
  4. Z góry można rozłożyć krążki banana.
  5. Zapiekamy 40–45 minut przy 180 stopniach. Przy podaniu do stołu można podzielić na kawałki i zalać mlekiem, czy jogurtem.

Batoniki granoly

10 przepisów na śniadanie 8

Składniki

  • 100g płatków owsianych;
  • 100g suszonych owoców;
  • 50g orzechów;
  • 1–2 łyżka miodu;
  • 1–2 łyżki oleju roślinnego bez zapachu.

Przygotowanie

  1. Nagrzewamy miód, dodajemy olej i mieszamy.
  2. Dodajemy płatki, posiekane suszone owoce i orzechy i wymieszamy.
  3. Wykładamy do formy zasłanej papierem pergaminowym i wypiekamy przy 180 stopniach do złotego koloru.

Owsianka z miodem, cynamonem i bananowym puree

10 przepisów na śniadanie 9

Składniki:

  • 1 szklanka wody;
  • 1/2 łyżki miodu;
  • 1/2 szklanki płatków owsianych;
  • cynamon do smaku;
  • 1 banan;
  • 1 łyżka dżemu.

Przygotowanie

  1. Zagotowujemy szklankę wody, dodajemy miód, owsiankę i dajemy się zagotować.
  2. Banan dzielimy na 2 równe części. Jedną część kroimy, z drugiej robimy puree.
  3. Jak tylko kasza zagotuje się zmniejszamy ogień do minimum, dodajemy cynamon i gotujemy, aż nie zgęstnieje.
  4. Wymieszamy z bananowym puree, wykładamy kawałki banana i dżem.

Gofry wegańskie owsiane

10 przepisów na śniadanie 10

Składniki:

  • 2,5 szklanki płatków owsianych;
  • 1,5 szklanki wody;
  • 3 łyżki oliwy z oliwek;
  • 1,5 szklanki mleka sojowego;
  • 1/2 łyżeczki soli.

Przygotowanie

  1. Wszystkie składniki mieszamy w blenderze, aż ciasto nie nabędzie miękką, kremową teksturę.
  2. Nagrzewamy formę do gofrów i wypiekamy gofry.
 
 
 
Błąd w tekście? Zaznacz go i kliknij: Ctrl + Enter Systema Orphus© Orphus
Oferty pracy | Kontakty