5 dodatków do dań, które wspomagają odchudzanie

W pogoni za urodą i zdrowiem ludzie często rezygnują ze spożywania wielu produktów spożywczych. Klasyczna kolacja dietetyczna składa się z chudego mięsa, ryb i sałatki. Sięgamy po mało atrakcyjne, nieurozmaicone menu, które wprawdzie przynosi efekty, ale grozi częstym sięganiem po różne smakołyki i śmieciowe jedzenie. Jeśli nie chcesz, aby do tego doszło, musisz włączyć do swojej diety dodatki do dań, które nie tylko odchudzają, ale również są bardzo pyszne i zdrowe.

1. Rośliny strączkowe

Soczewica, groch, fasolka, soja nie najpopularniejsze w Polsce dodatki do dań, a jednak warto je włączyć do swego jadłospisu, jeśli chcesz szybko pozbyć się zbędnych kilogramów. Warzywa strączkowe są bogatym źródłem białka. Organizm do ich strawienia potrzebuje znacznie więcej kalorii niż w przypadku innych produktów. Błonnik wymiata toksyny z organizmu, przyspiesza metabolizm, natomiast aminokwasy zapobiegają przedwczesnemu starzeniu się, wspomagają regenerację komórek, odmładzają skórę.

Duszone warzywa strączkowe, wegetariański falafel, smażona fasolka zielona, pasztety, gruzińskie lobio z czerwonej fasoli, arabski hummus urozmaicą codzienny jadłospis, nie szkodząc figurze.

2. Makaron

Większość z nas jest święcie przekonanych, że makaron jest produktem przeciwwskazanym podczas diety. Nic bardziej mylnego. Osoby, które stosują dietę, mogą jeść makaron, ale tylko pełnoziarnisty, który ma niski indeks glikemiczny, co oznacza, że makaron syci na długo. Błonnik i włókna pokarmowe oczyszczają organizm i wspomagają pracę układu pokarmowego.

Makaron jest bogaty w witaminy grupy B, które wspomagają pracę układu nerwowego i pokarmowego, dodają energii i sił. Spożywać makaron najlepiej w połączeniu z różnymi warzywami, a nie mięsem i nie częściej niż dwa razy w tygodniu.

3. Pieczone, duszone, gotowane na parze warzywa

Chodzi nie tylko o ziemniaki. Kapusta, kabaczki, papryka, bakłażany, marchew, kukurydza, brokuły, cebula i inne warzywa, które smakują w duecie. Można również przyrządzić zapiekankę warzywną, duszone warzywa, pasztety. Istnieje mnóstwo pysznych i zdrowych przepisów na warzywa. Nawet po obróbce termicznej warzywa zachowują swoje właściwości.

4. Kasza gryczana, ryż, kuskus

Są to kaszy, które często goszczą na stołach osób, które dbają o swoje zdrowie i sylwetkę. Kasza gryczana jest bogatym źródłem błonnika i żelaza. Ryż wspomaga usuwanie nadmiaru wody w organizmie, reguluje ciśnienie tętnicze. Zawiera skrobię, do której strawienia organizm potrzebuje dużo energii, dlatego ryż syci na długo i dodaje nam energii.

Kuskus to drobna kasza z pszenicy, która podnosi poziom żelaza we krwi, pomaga pozbyć się obrzęków, poprawia pamięć i koncentrację. Korzystnie wpływa na pracę układu nerwowego, reguluje sen, pomaga pozbyć się depresji i stresu. Jeśli nie przepadasz za kaszami, możesz urozmaicić i wzbogacić ich smak różnymi warzywami i przyprawami.

5. Purée warzywne

Delikatne, pyszne purée można przyrządzić nie tylko z ziemniaków. Może to być również dynia, burak, szpinak, marchew, brokuły i nawet pomidory. Jeśli stosujemy dietę, to oczywiście nie możemy dodawać do purée masła, ale można go z łatwością zastąpić na przykład oliwą z oliwek, czyli tłuszcze zwierzęce zastępujemy zdrowymi i nietuczącymi tłuszczami roślinnymi.

Oczywiście najlepiej włączyć do swojej diety świeże warzywa sezonowe. Połączenie różnych produktów nie tylko urozmaica dietę, ale również wzbogaca smak i zapach potraw. Purée gotuje się szybko i łatwo, więc każdy sobie poradzi z takim daniem, które jest bardzo sycące i pyszne. Danie najlepiej nie doprawiać solą, którą można zastąpić przyprawami i ziołami.

Niskokaloryczna dieta może być nie tylko zdrowa, ale również różnorodna i smaczna. Włączając do swego jadłospisu zdrowe dodatki, możesz mieć pewność, że szybko i bez trudu pozbędziesz się zbędnych kilogramów i poprawisz zdrowie.