5 przepisów na kawę dla tych, którzy chcą coś niezwykłego

Znaleźliśmy i sprawdziliśmy 5 przepisów na kawę dla tych, komu brakuje egzotyki.

Potrzebne będą:

• kawa mielona;
• ziarenko zioła angielskiego;
• sól na czubku noża;
• papryka na czubku noża (według uznania);
• woda.

Sposób przygotowania

Wsypać do tygielka 2 łyżeczki kawy, dodać ziarenko zioła angielskiego, trochę papryki i odrobinę soli, zalać zimną wodą i umieścić na ogniu. Ugotować kawę, zostawić w tygielku na 2 minuty, następnie wlać do dużej szklanki i podawać.

Potrzebne będą:

• kawa mielona;
• 2 listki świeżej mięty;
• 1 różdżka wanilii;
• woda;
• cukier do smaku.

Sposób przygotowania

Wsypać do tygielka kawę według uznania, położyć do niej różdżkę wanilii (jeśli ktoś woli słodką kawę, to od razu należy dodać i cukier) i gotować na wolnym ogniu aż do momentu, gdy kawa zacznie się lekko pienić. Odłożyć na 2 minuty z ognia, aby „kawowa czapka” opadła i postawić na ogień znowu. Gotować do gotowości.

Liście mięty umyć i podrzeć na małe kawałki, umieścić w filiżance. Kawę przecedzić przez filtr do kawy i wlać do niej, dobrze wymieszać, pozostawić na kilka minut, aby mięta oddała napojowi swój zapach, i pić.

Potrzebne będą:

• kawa mielona;
• 300 g dyni;
• 60 ml mleka;
• 120 ml tłustej śmietanki;
• cynamon, gałka muszkatołowa, goździki i imbir — według uznania;
• cukier do smaku;
• woda.

Sposób przygotowania

Najpierw należy zrobić syrop z dyni. Rozgrzać piekarnik do 200 stopni. Wyciąć z dyni skórkę, miąższ pokroić na małe kawałki, ułożyć na blasze w jednej warstwie i wstawić do piekarnika na 15 minut. Następnie zmielić dynię za pomocą blendera.

Do powstałego dyniowego puree dodać 200 ml wody, cynamon, goździki i inne przyprawy do smaku (można wszystkie na raz) i umieścić mieszaninę na ogniu na 15 minut. Podczas gotowania stale mieszać. Będzie gęsty, lepki syrop.

Ugotować kawę, przecedzić i wlać do dużego kubka. Dodać do niego syrop z dyni i połowę mleka. Śmietankę ubić na gęstą pianę i wlać do filiżanki. Ciesz się najlepszym napojem listopada.

Potrzebne będą:

• kawa mielona;
• 3 łyżki miodu;
• duży ząbek czosnku;
• woda.

Sposób przygotowania

W tygielku umieścić miód i na małym ogniu doprowadzić do wrzenia. Czosnek zetrzeć na tarce (można drobno pokroić), dodać do miodu, wymieszać i jeszcze raz zagotować. Dodać kawę do smaku i zagotować mieszaninę jeszcze raz. Teraz zalać mieszaninę zimną wodą, dobrze wymieszać i gotować kawę do gotowości.

Ważne jest, aby zrobić to szybko: dodać czosnek, jak tylko zagotował się miód, wsypać kawę od razu, jak mieszanina zawrze jeszcze raz, wtedy wszystkie niezgodne składniki staną się jednością.

Potrzebne będą:

• kawa mielona;
• szczypta kardamonu;
• szczypta pikantnej mieszanki pieprzów;
• szczypta mielonego cynamonu;
• cukier waniliowy na czubku noża;
• woda.

Sposób przygotowania

To proste: wymieszać w tygielku kawę i przyprawy, zalać wodą i gotować do gotowości.