6 kulinarnych pomysłów, którymi można zaskoczyć ukochaną osobę 14 lutego
Zebraliśmy dla ciebie odpowiednie przepisy, abyś mógł sprawić przyjemność swojej drugiej połowie. Bierz pod uwagę!
Tosty z jajkiem
Będziesz potrzebować:
- metalowa foremka do ciastek;
- olej;
- chleb – 1 kromka;
- jajko –1 szt.;
- sól, pieprz.
Przygotowanie
- Wziąć kawałek chleba i wyciąć w środku serce z pomocą foremki do ciastek.
- Obsmażyć chleb z jednej strony.
- Następnie odwrócić go i wlać na niego jajko.
- Doprawić solą i pieprzem, przykryć pokrywką i gotować do miękkości. Smaczne i pożyteczne!
Sałatka "Granatowe serce"
Będziesz potrzebować:
- majonez – 20 dag;
- żółty ser – 17 dag;
- orzechy włoskie – 8 dag;
- jaja – 4-5 szt.;
- cebula – 1 szt.;
- burak – 1 szt.;
- granat – 1 szt.;
- filet kurczaka – 1 szt.;
- pieprz, sól;
- forma w kształcie serca.
Przygotowanie
- Pokroić gotowany filet z kurczaka w kostkę.
- Pokroić cebulę i lekko podsmażyć na maśle.
- Na tarce zetrzeć osobno gotowane na twardo jajka, buraki, ser.
- Wyjąć z granatu nasiona, zmielić orzechy.
- Ułożyć sałatkę w formie warstwami: kurczak, smażona cebula, majonez, jajka, ser, majonez, orzechy, buraki, majonez. Z góry udekorować sałatkę nasionami granatu, jak to pokazano na zdjęciu. Pyszne serce jest gotowe!
Tarta
Będziesz potrzebować:
- ciasto francuskie;
- musztarda diżońska;
- pomidory;
- 2 formy: małe i wielkie serce.
Przygotowanie
- Za pomocą formy wyciąć serce z ciasta francuskiego.
- Połowę zostawić jak jest, a z drugiej połowy wyciąć serce za pomocą małej formy i wykorzystać pozostałą część jako ramkę.
- Połączyć obie połówki, nakładając ramkę na wielkie serce, posmarować musztardą i umieścić wewnątrz plasterek pomidora.
- Piec wszystko na pergaminie w temperaturze 200 stopni 8 minut.
Ciasteczka w kształcie serca
Będziesz potrzebować:
Do ciasta:
- mąka – 2 szklanki;
- masło – 25 dag;
- soda polana octem – 1/2 łyżeczki.
Do posypania:
- cukier – 3-4 łyżki;
- cynamon – 1 łyżeczka.
Przygotowanie
- Wsypać mąkę do miski i zrobić dołek.
- Na wierzchu pokroić miękkie masło, przetrzeć go z mąką do stanu kruszywa.
- Dodać sodę polaną octem i zagnieść ciasto. Stoczyć go w kulę i umieścić w lodówce na 15 minut.
- Na posypanej mąką powierzchni rozwałkować ciasto na warstwę grubości 0,5–1 cm, Wyciąć serduszka za pomocą foremki do ciastek.
- Umieścić na blasze, wyłożonej papierem do pieczenia. Posypać cynamonem i cukrem.
- Piec ciasteczka w rozgrzanym do 180-200 stopni piekarniku do uzyskania złocistego koloru przez 25-30 minut.
Ciasto czekoladowe z naleśników
Będziesz potrzebować:
- jajka – 4 szt.;
- mleko – 1,5 szklanki;
- woda – 1 szklanka;
- mąka – 2 szklanki;
- kakao w proszku – 1/2 szklanki;
- masło – 6 łyżek;
- cukier – 2 łyżki;
- wanilia – 2 łyżeczki;
- bita śmietana;
- nutella.
Przygotowanie
- Wszystkie składniki na naleśniki wymieszać w blenderze i mieszać jeszcze przez 10 sekund.
- Umieścić ciasto w lodówce na godzinę.
- Następnie na rozgrzanej patelni na maśle posmażyć cienkie naleśniki.
- Ułożyć na talerzu i posmarować warstwy naleśników na przemian czekoladową pastą z bitą śmietaną.
- Z góry posypać kakao, a serca zrobić za pomocą cukru pudru.
Kebab z owoców
Będziesz potrzebować:
- wszelkie owoce, które lubisz i z których łatwo można wyciąć serduszka;
- forma do ciastek w kształcie serca.
Przygotowanie
- Umyć owoce i pokroić je w cienkie plasterki.
- Z plasterków wyciąć serduszka i nabić je na szpadki.
źródło:News.Dailytoast