Bentō – pokarm jako sztuka

Jeśli mówimy o Japonii i Japończykach. Jeśli w naszym państwie pojemnik ze śniadaniem wygląda jak drugie danie z sałatką lub warzywami, w Japonii to się nazywa bento-box i wygląda jak niezwykły obraz z jedzenia. Przy czym układanie takich bento-box – to prawdziwy rytuał.

W środku musi się znaleźć nie tylko to, co jest korzystne i smaczne, ale również musi to ładnie wyglądać. I nie po prostu ładnie, a musi toczyć się jakaś akcja. Wypełnia takie pudełko sushi-art z bajkowymi bohaterami, zabawnymi zwierzakami, kwitnącymi kwiatami, świeci jaskrawe, apetyczne słoneczko.