Co można szybko przygotować na kolację?

Proponujemy alternatywę kupionym półfabrykatom, które nie zachowują zdrowia – lekkie domowe kolacje, które można zrobić nie więcej aniżeli za pół godziny. Następnym razem, kiedy zadacie pytanie o tym, co można szybko przygotować na kolację, wspomnicie o przepisach z tego materiału.

Bakłażany na kolację – szybko i prosto

co można szybko przygotować na kolację

Mówiąc o szybkiej i smacznej domowej kolacji od razu wspominamy makaron. On może być nie tylko dostępny i szybki w przygotowaniu, ale i pożyteczny, jeśli oddacie przewagę twardym gatunkom pszenicy. Dostojnym dopełnieniem dla ulubionych spaghetti, czy penne, stanie się prosty lecz smaczny warzywny sos z bakłażanami w składzie.

Składniki:

  • pasta – 350 g;
  • czosnek – 3 ząbki;
  • bakłażany – 560 g;
  • suszone oregano – 3 szczypta;
  • pomidory – 670 g;
  • garść liści bazylii;
  • garść cedrowych orzeszków;
  • tarty ser – według smaku.

Przygotowanie

Zawczasu sprawdźcie, czy nie mają gorzkawego smaku bakłażany. Jeśli warzywa mają gorzki smak, to należy osolić je przed obsmażeniem, owak od razu dzielcie warzywo na kostki i obsmażajcie w dużej ilości oleju roślinnego do zarumieniania. Dodajcie do bakłażanów czosnek, a po mieszaniu i pokrojone pomidory. Uzupełnijcie przyszły sos oregano, szczyptą soli i cukru, a potem zostawcie wszystko cierpieć na średnim ogniu do rozmiękania pomidorów. Równolegle z przygotowaniem sosu postawcie gotować się i pastę. Ugotowaną pastę zmieszajcie z sosem i posypcie orzechami i tartym serem przed użyciem. Szybka i smaczna domowa kolacja jest gotowa!

Ziemniak z kurą na kolację – szybko i smacznie

kura na kolację szybko i smacznie

Ziemniak i kurze mięso – jedno z najbardziej popularnych pojednań, co pojawia się na naszych stołach. Przyczyną temu zgłasza się nie tylko dostępność ingredientów, ale i duża ilość wariantów, co pozwala do razu modyfikować potrawę.

Składniki:

  • kurzy filet – 4 szt.;
  • ziemniak – 480 g;
  • oliwa – 35 ml;
  • czosnek – 3 ząbki;
  • suszony tymianek – 1 łyżka;
  • suszone oregano, bazylia – po ½ łyżki;
  • tarty parmezan – 35 g;
  • pomidory – 65 g;
  • liście bazylii – 7-8 szt.;
  • tarta mozzarella – 135 g.

Przygotowanie

Oczyszczone od błon i żył kurze filety natrzyjcie solą z pieprzem i rozprowadźcie z jednej strony deka. Ziemniak, zawczasu odseparowany na cząstki zmieszajcie z trawami i oliwą, dodajcie sól i czosnek. Wyłóżcie kawałki ziemniaków na drugą stronę deka i posypcie tartym parmezanem z góry.

Odprawcie deko do rozgrzanego do 200 stopni piecyka na 20-25 minut. W ostatnie minuty posypcie kurze mięso natartą mozzarellą i wyłóżcie kawałeczki pomidorów z bazylią z góry potrawy.

W ideale towarzyszyć tą potrawę można z szybką świeżą sałatką na kolację, zebraną z natki, pomidorów, czy bądź jakich innych warzyw i z tankowaniem z octu i oliwy.

Kolacja z wieprzowiny – szybko i smacznie

kolacja z wieprzowiny szybko i smacznie

Składniki:

  • wieprzowe kotlety – 6 szt.;
  • świeży rozmaryn – 1 łyżka;
  • oliwa – 15 ml;
  • słodkie wino – 230 ml;
  • garść suszonej żurawiny;
  • masło – 35 g;
  • sos hojsyn – 35 ml.

Przygotowanie

Jak długo piecyk rozgrzewa się, obrumieńcie kotlety na średnim ogniu po 3-4 minuty z każdej strony. Potem ulokujcie ugotowane kotlety do rozgrzanego do 180 stopni piecyka na 12-15 minut. Zapiekłe się kotlety zostawcie odpocząć pod folią, a tym czasem proponujemy zrobić smaczny i oryginalny sos.

Na patelnię, w której smażyła się wieprzowina pokładźcie masło, dodajcie rozmaryn i zalejcie wszystko kielichem dobrego wina. Rzućcie suszoną żurawinę i dodajcie aromatyczny sos. Zostawcie sos do gotowania się.

Nasza szybka potrawa na kolację jest gotowa, zostaje tylko polać mięso sosem przed użyciem. Smacznego.

 
Powiązane artykuły:
Jaką zupę przygotować na obiad?
Jeśli nie ma czasu myśleć czym dziś nakarmić rodzinę, skorzystajcie się naszymi ideami. Dalej opowiemy jaką zupę można ugotować na obiad. Zaproponujemy dwa przepiękne i absolutnie różne warianty potrawy.
Co przygotować na kolację szybko i prosto?
Maksymalnie skrócić czas pobytu na kuchni pomogą nasze ciekawe idee dla domowej kolacji. Dalej są opisane dostępne i zrozumiałe przepisy smacznych potraw, które przygotowują się szybko. W wyniku wychodzą dziwne poczęstunki na dowolny smak.
Najbardziej popularne rodzaje zup
Bez zupy nie wolno przedstawić żadnego kulinarnego jadłospisu. Przecież pierwsze potrawy powinny być obecne w racji człowieka. Zorientować się w różnych rodzajach podobnego dania powołany ten artykuł, w którym dokładnie opisano, które potrawy mogą być.
Co przygotować z prawdziwków na kolację?
Jeśli poszczęściło się mieć garść prawdziwków, koniecznie skorzystajcie się możliwością ucieszyć rodzinę świetną kolacją. Dalej są zaproponowane idee ciekawych aromatycznych potraw, które podejdą do wieczorowego stołu.
 
 
Błąd w tekście? Zaznacz go i kliknij: Ctrl + Enter Systema Orphus© Orphus
Oferty pracy | Kontakty