Jak przechowywać mandarynki, żeby się szybko nie psuły?
Mandarynki - praktycznie wszyscy lubimy te dziwne, pożyteczne cytrusowe płody z charakterystycznym aromatem i smakiem.
Mandarynki mają bardzo pożyteczne właściwości. Mieszczą się w nich różne witaminy (witamina С - w dużych ilościach), a także pożyteczne mineralne połączenia i błonnik. W skórce - niemała ilość aromatycznych olejów (skórkę też wykorzystują).
Lepiej oczywiście kupować mandarynki w niewielkich ilościach i nie przechowywać ich długo, lecz co robić jeśli tak się zdarzyło? U różnych ludzi są różne warunki życia, różne możliwości i mogą być różne wypadki: na przykład kilku członków rodziny jednocześnie kupiło po 1 kg - już problem. Tak czy inaczej, po to żeby mandarynki zachowały się dosyć długo, lepiej wybierać z lekka niedojrzałe płody ze szczelną skórką, bez jakichkolwiek plam i wad. Płody nie powinny być miękkie przy dotknięciu.
Jak poprawnie i dosyć długo przechowywać mandarynki w domu?
Jak wiadomo, najlepiej przechowywać mandarynki i pomarańcze (a także inne owoce) w chłodnym miejscu przy temperaturze nie niżej 6-8°, w niskiej szufladzie, koszyku, czy pudełku na zaszklonej loggii czy werandzie. Drugi wariant przechowywania - w specjalnym kontenerze w przeznaczonym dla owoców przedziale lodówki. Lepiej, żeby owoce leżały wolno, nawet nie dotykając jeden drugiego. Przy takich sposobach przechowywania mandarynki nie przeschną i nie gniją, zachowując całkiem apetyczny wygląd i pożyteczne właściwości do 1 miesiąca. Owoce jednak należy okresowo oglądać, ponieważ jeśli podczas przechowywania w płodach już zaczął się proces gnicia i one były zepsute, to obniżenie temperatury tylko zwolni proces gnicia.
Jeśli zwyczajnie nie ma warunków do przechowywania mandarynek w chłodzie, przy bardziej wysokich temperaturach (na kuchni, w pokojach) mandarynki będą psuły się jeszcze szybciej. Poza tym, w zbyt ciepłym pomieszczeniu skórka przeschnie, a od tego płody tracą smak i pożyteczne 
właściwości. Jednak jest szczególny interes w tym, żeby przechowywać w pokojach waszego mieszkania niewielką ilość mandarynek czy pomarańczy. Wyłóżcie kilka cytrusowych płodów do koszyka czy na talerz i postawcie na stół - zwłaszcza w pokoju będzie przyjemny zapach - bardzo przyjemny uboczny efekt.
Jak nie wolno przechowywać mandarynek?
W żadnym wypadku nie wolno przechowywać mandarynek, tak samo jak i innych płodów w polietylenowych pakietach: w pakiecie tworzy się większa wilgotność, owoce duszą się, do tego szkodliwe bakterie w takich warunkach mnożą się o wiele aktywniej.
14 prostych rekordów Guinnessa, które z łatwością można pobić 
16 najbardziej zdumiewających seks rekordów, które cię totalnie zaskoczą
Rysunki dziecka w czarnym kolorze: co nam mogą zdradzić?
10 najwyższych aktorów Hollywood
© Orphus