Kulinarny poradnik
Nawet taki prosty proces jak gotowanie grzybów może wywołać mnóstwo pytań i sprzeczności u większości gospodyń. Dalej dokładnie zorientujemy się jak poprawnie gotować suszone, zamrożone i leśne grzyby dla późniejszego ich stosowania w rozmaitych potrawach.
Dla idealnego wyniku w stworzeniu deseru czy szczególnego napoju dość często brakuje prostego detalu - syropu cukrowego. Żeby nie biec za nim do sklepu, proponujemy zrobić go samodzielnie.Przecież to jest nieprawdopodobnie proste. Dalej opiszemy jak poprawnie ugotować syrop.
Wiele osób zderzają się z takim problemem, jak poprawnie ugotować ryż do rolków i przez to nie decydują się przygotować tej świetnej japońskiej potrawy. Zrobić to jest całkiem nieciężko, głównie mieć japoński ryż i japoński ryżowy ocet. O procesie gotowania dokładnie opowiemy.
Zjeść teraz sushi nie robi szczególnego problemu, przecież w każdym mieście znajdzie się minimum z dziesiątka restauracji. Jednak prawdziwi amatorzy sushi przygotowują japońską potrawę samodzielnie i po to, żeby dołączyć do ich szeregów należy rozpocząć od początku - przygotowania ryżu i zaprawy do niego. O ostatnim porozmawiamy w tym artykule.
Grzane wino - idealny zimowy napój. Jego korzenny smak i aromat świetnie ogrzewa od chłodów. Tradycyjnie go przygotowują na alkoholowej podstawie i często powstają wątpliwości w udanym wyborze odpowiedniego wina. Dalej dokładnie zorientujemy się z tym zadaniem i przedstawimy dwa bazowe przepisy grzanego wina.
Klasyfikację wysmażenia steków koniecznie znać nie tylko fachowym kucharzom, ale i komukolwiek, kto lubi i umie gotować. Od miary wysmażenia mięsa zależy smak potrawy, trochę więcej czy mniej czasu na przygotowanie - i oto już absolutnie inny wynik.
Już częściej we współczesnych przepisach widzimy taki składnik jak laska cynamonu. Trochę niezwykłe - przecież przedtem cynamon sprzedawał się tylko w mielonym rodzaju. Jednak nie warto bać się,gdyż stosowanie lasek cynamonu jest prawie takie samo.Przykłady przytoczymy w naszym artykule.
Czasem nawet bardzo proste produkty wymagają pewnych reguł przygotowania, żeby zachować pożyteczne właściwości i smakowe jakości. Ważna też wygoda oczyszczania gotowych produktów. Teraz opowiemy jak poprawnie gotować jajka.
Liściowe ciasto jest dobre tym, że z niego można zrobić wszystko co chcesz - zaczynając od mięsnych pierożków i zakończając plackami ze słodkim nadzieniem. I zazwyczaj lepiej zrobić liściowe ciasto samodzielnie i zachowywać w zamrażalniku, żeby w potrzebną chwilę nie tracić czasu na jego przygotowanie.
Najpopularniejszym wariantem szybkiego pieczywa są przeróżne zalewowe pierogi. One mogą być słodkie z owocowym nadzieniem ,czy sytne z napełnieniem z mięsa czy warzyw. Lecz gwarancją sukcesu w przygotowaniu takiego placka jest zwyczajnie ciasto - o nim porozmawiamy dalej.
Czekoladowa glazura z kakao, kiedy trzeba pomaga pięknie udekorować deser przed jego postawienia na odświętnym stole. Jednak należy wskazać, że dziś istnieje kilka wariantów przygotowania takich smakołyków. Rozpatrzymy tylko niektóre z nich, nie wymagające dużych kosztów.
Kompot - to napój bardzo prosty w przygotowaniu. Żeby go ugotować, nie obowiązkowo trzeba posiadać szczególne kulinarne zdolności. Lecz nawet w tej nieskomplikowanej sprawie są swoje ciekawostki. Kilka sekretów jak poprawnie ugotować kompot ze świeżych czy zamrożonych jagód, a także jak zaopatrzyć się nim na zimę, czytajcie dalej.
Podstawą udanego pieczywa jest ciasto. Przecież wyznaczywszy się z podstawą waszych przyszłych pierogów, zabezpieczacie udany wynik gotowego dania. Proponujemy kilka wariantów różnego ciasta dla dowolnego sposobu przygotowania pierogów.
- « pierwsza
- ‹ wstecz
- 1
- 2
- 3
© Orphus