Metodyka Dukana na odchudzanie
Metodyka Pierre Dukana na odchudzanie zdobyła popularność już dosyć dawno. Jej ojczyzna – Francja, kraj wysokiej mody. Zresztą ona nie włącza żab i drugich specyficznych produktów, które mogłyby odstraszyć od jej przedstawicieli innych państw świata. Na dziś ona jest popularna nie tylko wśród prostych ludzi, ale i wśród gwiazd, które rozstrzygnęły raz na zawsze wyrzucić zbędną wagę.
Metodyka Pierre Dukana
Dieta za metodyką Pierre Dukana – to trwały system odchudzania, który włącza 4 etapy i rozpoczyna się ze srogiej białkowej racji. Jej główne zasady:
- z racji wyłączają się proste węglowodany (słodkie, mączne);
- żywienie buduje się przeważnie na białkowym pokarmie (mięso, ptak, ryba) i warzywach;
- białkowa dieta najpierw przenosi się skomplikowanie, toż należy wypijać w ciągu doby niemniej 2-ch litrów wody;
- dziennie należy przyjmować 1-2 łyżki stołowe błonnika, czy otręby w ciągu całej diety, żeby uniknąć zaparć i innych problemów z jelitem.
Przed stosowaniem tej diety ważne przekonsultować się z lekarzem. System stricte jest przeciwwskazany tym, kto ma choroby i problemy ze zdrowiem.
Metodyka Dukana – faza diety "Atak"
Żeby skorzystać się systemem, należy znać swoją dokładną wagę, a także konkretną cyfrę, do której pragniecie dojść. Odejmijcie od pierwszego wskaźnika drugi i dowiadujecie się, ile dni wam należy przeprowadzić na pierwszej, najbardziej szorstkiej fazie diety:
- od 1 do 10 kg – 3 dni;
- od 10 do 20 kg – 5 dni;
- od 20 do 30 kg – 1 tydzień jednakowo;
- więcej 30 kg – 10 dni.
Wyznaczywszy, ile czasu należy posilać się według zasad pierwszego cyklu diety, należy poznać i spis dozwolonych produktów. Najlepiej napisać tą informację i powiesić na lodówkę, żeby nie plątać się. Więc dozwolono:
- ryba i owoce morza;
- dowolne przyprawy, gorczyca, sok cytryny, naturalny ocet;
- wątroba wołowa i kurza;
- jogurt naturalny niesłodki;
- filet indyczki i kury bez skórki;
- cebula i czosnek.
W pierwsze dni będzie skomplikowanie. Nie zapominajcie przyjmować błonnik i wypijać po 2 litry wody w dniu niewielkimi porcjami – to pozwoli maksymalnie polepszyć swoje samopoczucie.
Nie zapominajcie – wszystko, co nie wchodzi do spisu dozwolonego, jest stricte zabronione: to i różne rodzaje mięsa od wołowiny do królika i wieprzowiny, i drugie rodzaje ptaka – kaczka i gęś. Stricte zabroniony cukier i słodkie, chleb i potrawy mączne.
Metodyka Dukana – faza "Cruise"
Więc podołaliście pierwszej, najbardziej skomplikowanej fazie. Teraz Dukan pozwala dyżurować dni, jak w pierwszym cyklu, z analogicznymi w najbliższych dniach – lecz w nich są dozwolone jeszcze i warzywa. Są różne warianty jak je można dyżurować:
- przez dzień – dzień tylko mięso, dzień – mięso, warzywa;
- przez 3 dni – 3 dni tylko mięso, 3 dni – mięso, warzywa;
- przez 5 dni – 5 dni tylko mięso, 5 dni – mięso, warzywa.
Za pragnieniem, po pełnym cyklu możecie wybrać drugi cykl. Z warzyw, które są dopuszczalne w roślinno-białkowe dni, można przelać następne: kapusta, szpinak, kabaczki, ogórki, pieprz, rzepa, grzyby, soja, cebula, bakłażany, seler, pomidory, szparag, fasola, szczaw.
Oprócz tego, z tej fazy cyklu macie bonus – dziennie możecie pozwolić sobie na dwie dowolne pozycje z tego spisu:
- jedna porcja niesłodkiego kakao na bezsmarowym mleku;
- jedna łyżka krochmalu, który można dodać do kisielu, czy drugiej potrawy;
- ćwierć szklanki sojowej śmietanki;
- kawałek sera małotłustego;
- ćwierć szklanki wina suchego naturalnego;
- łyżkę ketchupu;
- porcja kawy bez cukru z łyżką śmietanki;
- minimalna ilość oleju roślinnego.
Przedłużajcie posilać się, nie zapominając o wodzie i błonniku, żeby wasze jelito mogło funkcjonować normalnie. Tylko potem, jak dosięgniecie pożądanej wagi (albo wam pozostaną 1-2 kg do niej), należy posilać się właśnie tak.
Metodyka Dukana na odchudzanie – faza "Umocowanie"
Ile kilogramów już zrzuciliście? Mnóżcie tą liczbę przez 10 i otrzymacie ilość dni, które wam należy przeprowadzić na tej fazie diety. Na przykład, jeśli zrzuciliście 5 kilogramów, należy posilać się zgodnie z jadłospisem tej części 50 dni, czy 1 miesiąc i prawie 3 tygodni.
Za podstawę trzeba wziąć białkowo-warzywne dni z zeszłej fazy. Teraz do nich można dodać 1-2 owoce i 1 kawałeczek zbożowego chleba w ciągu doby.
Metodyka Dukana – faza "Stabilizowanie" – nowe życie
Na tej fazie już otrzymaliście przyzwyczajenie prawidłowego odżywiania. Przedłużajcie jeść również i 1-2 razy do tygodnia możecie pozwolić sobie po 1 porcji kochanych, lecz zabronionych przedtem potraw.