Porady dietetyka dziecięcego – czy można dzieciom podawać miód?

Wszyscy wiemy, że miód jest bardzo zdrowym produktem naturalnym. Oprócz tego jest pyszny, doskonale wzmacnia system odpornościowy, poprawia hemoglobinę, stymuluje apetyt i jest bardzo skuteczny w leczeniu moczenia nocnego. Nawet noworodkowi można zrobić lekki miodowy masaż, który doskonale pomaga pozbyć się kaszlu spowodowanego przeziębieniem. Bez względu na wszystkie swoje pozytywne cechy ten przysmak dla dzieci bywa niebezpieczny. Rozpatrzymy dokładnej, kiedy można zacząć podawać dziecku miód.
Czy można rocznemu dziecku podawać miód?
Niektórzy rodzice uważają, iż jeśli miód jest tak pożyteczny to należy go podawać dziecku niemal od urodzenia. W rzeczywistości naukowcy udowodnili, że ten przysmak kategorycznie nie zaleca się wprowadzać do diety niemowląt do roku: w układzie pokarmowym dziecka on tworzy środowisko sprzyjające rozwojowi zatrucia jadem kiełbasianym. Jest to związane z tym, że miód zawiera bakterie tworzące przetrwalniki coli Clostridium botulinum, które powodują w organizmie człowieka ciężkie zatrucie. Dorosły takie otrucie przenosi normalnie, natomiast układ trawienny dziecka poradzić sobie z tym nie może.
Więc czy można podawać miód dzieciom? W wielu krajach europejskich na słoikach z tym przysmakiem jest napisane, że dzieciom do roku podawać miód jest kategorycznie zabronione!
Od jakiego wieku można podawać miód dzieciom?
Opinie specjalistów na ten temat są bardzo zróżnicowane: jedni twierdzą, że można go podawać po trochu praktycznie od drugiego roku życia, inni polecają się doczekać w miarę możliwości wieku przedszkolnego. Jedyne w czym oni się zgadzają polega na tym, że wprowadzać miód w jadłospis dziecka trzeba koniecznie tylko małymi dawkami – nie więcej niż pół łyżeczki. W ten sposób można kontrolować reakcję organizmu i zapobiec rozpoczęciu alergii. Jeśli u dziecka nie pojawia się żadne zaczerwienienie i zaburzenia trawienne, to powoli można zacząć zwiększać dawkę.
Najlepiej podawać miód nie w czystej postaci, a dodać do mleka, twarożku, kefiru, herbaty lub kaszy jako naturalny słodzik. Przykładowe wiekowe dawki spożycia miodu dzieci powinny być następujące:
- do 1 roku – kategorycznie się nie zaleca;
- 1-3 lat – nie jest zalecane, ale czasami jest dozwolone ½ łyżeczki na dobę w dawkach podzielonych;
- 3-5 lat – 10 g miodu dziennie, w dawkach podzielonych;
- 6-9 lat – zaleca się 30 gramów dziennie dla wzmocnienia zdrowia i odporności;
- 9-15 lat można bezpiecznie podawać praktycznie dorosłe dawki – do 70 g miodu dziennie.
Dlaczego nie wolno podawać miodu dzieciom?
Pomimo opisanej korzyści, ten produkt nie wolno zacząć podawać dziecku zbyt wcześnie, ponieważ mogą pojawić się następujące naruszenia:
- reakcje alergiczne: wysypki, nudności, zawroty głowy i katar;
- ciężkie przypadki zatrucia jadem kiełbasianym;
- pokrzywka, świąd, katar, zaburzenia żołądkowo-jelitowe i silne bóle głowy;
- nadwaga przerastająca w otyłość.
- rozwój próchnicy.

Na zakończenie należy odpowiedzieć na pytanie, kiedy można dzieciom podawać miód i podkreślić, że najbardziej optymalny czas wprowadzenia go do diety dziecka – 6 lat. Jeśli rodzice nie wyobrażają sobie, jak można się obejść bez tego produktu, to można spróbować podawać dziecku przysmak małymi dawkami, począwszy od 3 lat. A ci dorośli, którzy ryzykują i podają miód dzieciom w młodszym wieku, biorą na siebie całą odpowiedzialność za takie karmienie, bo przewidzenie konsekwencji nie jest możliwe. Aby nic złego się nie stało należy przestrzegać nie tylko dozowania miodu dla dzieci, ale i zwrócić uwagę na wszystkie przeciwwskazania przed użyciem, aby nie zaszkodzić dziecku.