Przepis bardzo smacznego sernika z 3 składników

Jednak Japonka, której kanał na YouTube nazywa się Ochikeron, wymyśliła genialny przepis tego ciasta, do którego wchodzą tylko 3 składniki. Dzielimy się tłumaczeniem przepisu.

Potrzebujemy 3 jajka, 120g białej czekolady i 120g sera śmietankowego.

Oddzielcie żółtka i białka. Nakryjcie miskę z białkami folią spożywczą i postawcie do lodówki.

Rozgrzejcie piekarnik do 170 stopni.

Postawcie czekoladę w misce na wodną łaźnię, żeby ją roztopić.

Mieszajcie, aż ona nie roztopi się.

Dodajcie ser śmietankowy i przemieszajcie – u was powinna wyjść gładka masa.

Dodajcie żółtka i znów wymieszajcie.

Dostajecie z lodówki białka, ubijacie je trzepaczką i dodajecie do otrzymanej masy.

Nasmarujcie arkusze pergaminu olejem i zaścielijcie nimi formę, do której będziecie wylewać ciasto.

Postawcie wasz przyszły sernik do zawczasu rozgrzanego do 170 stopni piekarnika i czekajcie 15 minut (dajcie trochę postać po wyłączeniu).

Posypcie cukrem pudrem. Potem, jak smakołyki będą gotowe, trzeba będzie trochę poczekać, ponieważ ten deser jedzą na zimno.

Smacznego!