Pyszny ptyś z konfiturą z liściowego ciasta
W jakości podstawy ptysia z konfiturą z liściowego ciasta możecie brać jak domowe liściowe ciasto, tak i zamrożony półfabrykat co zawiera drożdże, czy przygotowany bez nich. Mając pod ręką opakowywanie zamrożonego ciasta, takie smakołyki będą paradowały na waszym stole mniej niż za godzinę i ledwie można będzie uwierzyć, że te sumiaste i rumiane ciastka przygotowują się z wydatkiem minimum wysiłków.
Ptyś z malinową konfiturą z gotowego liściowego ciasta
Doradzamy zawsze trzymać opakowanie liściowego ciasta. Jeżeli wam zdarzy się karmić niespodziewanych gości, albo obudzi się wasz własny wewnętrzny łakomczuch, u was pod ręką już będzie podstawa dla doskonałych smakołyków.
Składniki:
- liściowe ciasto (drożdżowe) – 520 g;
- malinowa konfitura;
- jajko – 1 szt.
Przygotowanie
Rozmroziwszy półfabrykat ciasta, wytnijcie z niego kwadraty pożądanego rozmiaru. Od każdego z kątów kwadratu zróbcie nadcięcie do centrum, zostawiając niewielki piątak z nierozciętego ciasta, do którego kładziemy dżem. Przez jeden połączycie pokrojone kawałeczki ciasta w centrum razem, z lekka przyduszając je palcem.
Gęsto naoliwcie powierzchnię każdego przyszłego ciastka jajkiem i ulokujecie porcję konfitury do centrum. Ciastka z liściowego drożdżowego ciasta z konfiturą muszą przeprowadzić w piecyku blisko 12 minut przy 225 stopniach.
Ciastka z liściowego ciasta z konfiturą – przepis
Jeśli was nie wolno nazwać zwolennikiem zbyt słodkich deserów, to te ciastka na pewno przypadną wam według smaku. W ramach tego przepisu kompanię konfiturze składa krem-ser, zbity z cytrusową skórką cytrynową i waniliną dla większego aromatu. Konfiturę można wybierać również na swój smak.
Składniki:
- listek liściowego ciasta;
- krem-ser – 155 g;
- cukier – 65 g;
- cytrynowy sok – 10 ml;
- skórka cytrynowa cytryny – 1 łyżka;
- ekstrakt wanilii – 2 łyżki;
- konfitura z czarnej porzeczki;
- jajko – 1 szt.
Przygotowanie
Przed tym, jak zrobić przekładania z konfiturą, rozdzielicie listek liściowego ciasta na kwadraty, każdy z których należy rozkroić na dwa trójkąty. Naoliwcie powierzchnię każdego z kwadratów jajkiem. Zbijcie cukier z serem i cytrynowym sokiem, dodajcie cytrusową skórkę i wanilię dla aromatu. Wyłóżcie nadzienie z kremu nad trójkątami z ciasta, a na górę pokładziecie porcję konfitury. Odprawcie przekładania do rozgrzanego do 200 stopni piecyka na 20 minut.
20 najładniejszych Żydówek świata 
10 niezwykłych zwierząt domowych 
26 realnych miejsc, które wyglądają jak bajkowe 
10 pysznych domowych sosów, które możesz przygotować sama 
© Orphus