Smaczny barszczyk dla dziecka

barszczyk dla dziecka

Burak – bardzo pożyteczne warzywo na naszym stole. W nim dobrze zachowują się witaminy A, B i C, kwas foliowy. Burak jest bogaty błonnikiem i różnymi mikroelementami (żelazem, magnezem, fosforem), a poza ty, sprzyjająco działa na pracę jelita i na cyrkulację krwi w organizmie. To wszystko robi go po prostu niezastąpionym w dziecięcej racji. Wprowadzać to warzywo w jakości pokarmu można nie wcześniej 8-10 miesięcy. Nie zapominajcie i o tym, że burak zgłasza się świetnym źródłem energii dzięki znacznej treści węglowodanów, które są takie potrzebne rosnącemu organizmowi dziecka.

U każdego z nas są swoje wspomnienia o dzieciństwie. Ktoś pamięta jak jeździł do wsi do ulubionej babci, ktoś dotychczas w zachwycie od pochodu z mamą i papą do zoo, a u kogoś w pamięci zachował się smak ulubionej potrawy z przedszkola. Dla jednych dzieci to była smaczna twarogowa zapiekanka, komuś najbardziej podobał się parowy omlet, a ktoś teraz głowi się – jak przygotować smaczny barszcz, taki jak go przygotowywali w dzieciństwie?

Przepis barszczu

Po to, żeby przygotować dziecięcy barszcz należy mieć takie produkty:

  • burak – 1 szt.;
  • marchew – 1 szt.;
  • cebula – 1 szt.;
  • kilka ziemniaków;
  • olej roślinny;
  • woda, czy mięsny bulion;
  • sól;
  • cukier – według smaku;
  • natka kopru i pietruszki;
  • śmietana.

Przygotowanie

Buraka trzeba umyć i ugotować w dużej ilości wody do gotowości. Potem oziębić, oczyścić i kroić słomką. Oczyścić warzywa. Ziemniak kroimy laskami, marchew – słomką, cebulę – półpierścieniami.

Cebulę i marchew przypuścić dodawszy bulion i olej. We wrzący bulion, czy wodę zakładamy ziemniak, marchew z cebulą i gotujemy w ciągu dziesięciu minut. Dodajemy burak, a za pięć minut do gotowości solimy. W końcu gotowania należy dodać śmietanę i ugotować zupę. W gotowy barszcz dla dzieci dodają drobno pokrojoną natkę kopru i pietruszki.

Smacznego!

 
Powiązane artykuły:
Pożyteczna i aromatyczna zupa z brokuła i kury
Czasami zdaje się niewykonalnym zadanie dla wielu mamuś - to nakarmić bobasa pożyteczną potrawą. Spróbujcie przygotować smaczną zupkę z brokuła na kurzym bulionie. Dalej opowiemy jak poprawnie i smacznie ją ugotować.
Przepis warzywnej zupy dla dzieci
Warzywne zupy są bardzo pożyteczne dla naszego organizmu. I lekarze rekomendują używać je jak najczęściej. I dziś mowa pójdzie o warzywnych zupach dla dzieci, a ciekawe przepisy znajdziecie w artykule.
Jak przygotować smaczne i pożyteczne brokuły dziecku?
Brokuły. Wszyscy znają to pożyteczne, zielone warzywo, bogate witaminami i mikroelementami. Lecz mało kto wie, jak nim zarządzać i co smacznego można z niego przygotować, tym więcej dzieciom.
Rybna zupa dla dziecka – bardzo smaczny przepis
Malutkim dzieciom w związku z możliwą alergią nie wolno używać dużo różnych produktów, jednak ryba jest bogata fosforem i potrzebna dla rozwoju dzieci od roku. I teraz opowiemy, jak zrobić rybną zupę dla dziecka.
 
 
Błąd w tekście? Zaznacz go i kliknij: Ctrl + Enter Systema Orphus© Orphus
Oferty pracy | Kontakty