Śniadanie dzieci w różnych krajach

"Nie będę jadł tej kaszy! " albo "Znowu kasza owsiana!" w taki sposób tradycyjnie się rozpoczyna poranek w rodzinie, w której rodzice dbają o zdrowe odżywianie. Ani dodawanie dżemów, orzechów, owoców nie zmusi maleńkich smakoszy zjeść przynajmniej kilka łyżeczek znienawidzonej kaszy. W innych natomiast państwach dzieci jedzą rano gotowane ziemniaki, ogórki konserwowane i nie narzekają.

1. Japonia

Tokijczyk przyzwyczajony jest do jedzenia typowo japońskich śniadań:

• zupa miso;
• surowe jajko zmieszane z sosem sojowym wylane na gorący ryż;
• danie z lotosu, korzeni łopianu i marchwi smażone w oleju z nasion sezamu (kinpira);
• winogrona, gruszki;
• mleko.

Jeszcze jeden wariant śniadania dla maleńkiej Tokijki:

• zrolowany omlet (tamagoyaki) i grillowany łosoś;
• zupa miso;
• kabocha squasha duszonymi w sosie sojowym i słodkim sake;
• ryż biały;
• ogórek konserwowany.

2. USA

Standardowe menu maleńkiego Amerykanina:

• Płatki z mlekiem (zwykłe lub czekoladowe);
• Owoce, suszone owoce, orzechy.

3. Turcja

Śniadanie dzieci ze Stambułu podobne jest do stołu świątecznego. Istne szaleństwo! Dziecko może wybrać:

• smażone jajka z pikantną kiełbasą zwaną Sucuk;
• wyroby z baraniego, koziego i krowiego mleka;
• ciasta i pieczywo;
• pomidory, ogórki, rzodkiewki i inne świeże warzywa;
• jaja na twardo;
• tosty z miodem i gęstą śmietaną – tzw. Kaymak;
• gęsty syrop winogronowy (pekmez) z tahini na górze;
• oliwki zielone i czarne;
• pastę z czerwonej grillowanej papryki (kahvaltilik biber salcasi);
• chałwę o smaku orzecha laskowego;
• sok pomarańczowy.

To skromniejszy wariant śniadania dla tureckich dzieci:

• jajko na twardo;
• ciemny chleb;
• pomidory;
• zielone i czarne oliwki;
• tureckie sery;
• dżem wiśniowy;
• masło moczone w miodzie;
• nutella.

4. Kanada

Tradycyjne śniadanie dzieciaka z Kanady – to naleśniki (pancakes) z:

• syropem klonowym;
• miodem;
• dżemem;
• masłem;
• nutella.

5. Islandia

Maleńki Wikingowie od samego dzieciństwa przyzwyczajają się do spożywania korzystnych i obfitych posiłków.

Śniadanie:

• owsianka z brązowym cukrem i mlekiem;
• owoce;
• kwaśne mleko;
• olej z wątroby dorsza;
• sok pomarańczowy.

6. Francja

Mały Francuz bez wątpienia na śniadanie je świeże chrupiące pieczywo:

• świeżą bagietką z masłem i dżemem;
• zimne płatki z mlekiem;
• kiwi;
• świeży sok pomarańczowy.

7. Holandia

W Holandii dzieci jedzą na śniadanie smaczne kanapki ze słodkimi posypkami, które są w wielu smakach (czekolada, wanilia, owoce), popijając to wszystko szklanką mleka.

8. Brazylia

Być może wiele matek się zdziwi, ale w Brazylii rodzice dają dzieciom kawę. Brazylijskie maluchy jedzą na śniadanie:

• mleko czekoladowe,
• kawę z mlekiem;
• szynkę;
• ser;
• chleb z masłem.

Inny wariant brazylijskiego śniadania:

• słodki biały chleb z masłem;
• płatki kukurydziane z mlekiem;
• ciasto bananowe;
• czekoladowe mleko.

Ci, komu nie dają kawy, nie są zbyt zadowoleni!

9. Malawi

Ta afrykańska republika jest dosyć biedna, więc dzieciaczki w Malawi muszą się zaspokoić:

• gotowanymi ziemniakami i dynią;
• ciastem z mąki kukurydzianej, czosnku, cebuli, ostrej papryki, smażone na głębokim tłuszczu;
• kaszą z soi, mąki kukurydzianej i arachidowej;
• herbatą z hibiskusa z cukrem.

To jest wariant dla bardziej zamożnych rodzin, natomiast biedne rodziny dają na śniadanie swoim dzieciom:

• kawałek słodkiego ciasta zwane chikondamoyo;
• gotowane ziemniaki;
• czarną herbatę z łyżką cukru.