• Moda
• Turystyka
• Gwiazdy
• Ezoteryka
• Fitness
• Psychologia i stosunki
• Dom
• Macierzyństwo
• Uroda i zdrowie
• Jedzenieеще ▼

• Smaczne artykuły
• Kuchnie świata
• Kuchenne pomocniki
• Desery
• Napoje
• Robienia zapasów
• Gospodyni na notatkę
• Przygotowujemy dla dzieci

Twarogowa zapiekanka w wypiekaczu do chleba

Za pomocą współczesnej kuchennej techniki przygotowanie można przekształcić na prosty, łatwy i beztroski proces, który zażąda minimum waszego uczestnictwa i czasu. Dziś rozstrzygnęliśmy zadedykować artykuł jednemu z takich prostych i technologicznych przepisów i opowiedzieć o tym, jak przygotować twarogową zapiekankę w wypiekaczu do chleba.

Przepis twarogowej zapiekanki w wypiekaczu do chleba

Składniki:

• ser – 500 g;
• jajka – 3 szt.;
• cukier – 1/2 st.;
• mąka – 1/2 st.;
• śmietana – 120 g;
• spulchniacz – 1 łyżka;
• manna – 2 st. łyżki.

Przygotowanie

Białka od jajek oddzielamy od żółtek i zbijamy do mocnej piany. Jak tylko piana utworzyła się, dodajemy do białek cukier porcjami. W wyniku białkowa masa musi przypominać podstawę dla bezy – odporne białkowo-cukrowe dzidy.

Ser ostrożnie przecieramy przez drobne sito i rozcieramy z żółtkami. Dodajemy do twarogowej masy mąkę, co już jest przesiewana ze spulchniaczem, śmietaną, nie mieszamy, a od razu wykładamy do wypiekacza do chleba. Teraz mieszamy ser ze zbitymi białkami po prostu w czarze urządzenia.

Jeśli przygotowujecie twarogową zapiekankę w wypiekaczu do chleba, to wybierzcie reżim "Pieczywo" na 1 godzinę, potem dajcie zapiekance ochłonąć w wypiekaczu do chleba jeszcze minut 20-25, żeby ona nie osiadła.

Twarogowa zapiekanka w wypiekaczu do chleba

Jeżeli wasz wypiekacz do chleba jest obdarzony reżimem zagniatania ciasta – przygotowanie maksymalnie upraszcza się. Wszystko, co od was trzeba – zarzucić wszystkie konieczne składniki do czary urządzenia i skorzystać się wszystkimi technologicznymi zdolnościami waszej kuchennej pomocnicy. Ogółem za godzinę z hakiem na stole będzie paradować apetyczna, rumienna zapiekanka.

Składniki:

• ser – 500 g;
• manna – 4 st. łyżki;
• jajka – 2 szt.;
• cukier – 4 st. łyżki;
• sól – szczypta;
• masło – 1 st. łyżka;
• rodzynki – 1 garść.

Przygotowanie

Do czary urządzenia zakładamy ser, mannę, cukier, zbite ze szczyptą soli jajka, trochę rozmiękczone masło i garści rodzynków, albo cykat. Włączamy wypiekacz do chleba na reżim "Zagniatanie" na 20 minut (można wykorzystać proste zagniatanie dla ciasta bez drożdży), potem wystawiamy reżim "Pieczywo" na 60 minut i czekamy dźwiękowego sygnału, co ogłasza o zakończeniu przygotowania. Gotową zapiekankę zostawiamy chłodnieć po prostu w urządzeniu na 20 minut. Potem podawać twarogową zapiekankę można z dowolnymi dokładkami: miodem, śmietaną, konfiturą, czy bez nich – po prostu z filiżanką herbaty, czy kawy.