Zapiekanka z dyni z manną

zapiekanka z dyni z manną

Zaproponujecie swoim bliskim spróbować nieprawdopodobnie delikatną i aromatyczną zapiekankę z dyni z manną, a oni wątpliwe czy zrezygnują z takiego oszałamiającego deseru. Potrawa pięknie podejdzie dla tych, kto śledzi za figurą, lecz czasami chce się czegoś smacznego.

Zapiekanka twarogowa z dynią i manną

Składniki:

  • dynia – 1 kg;
  • ser – 300 g;
  • mleko – 1 st.;
  • manna – 3 łyżki;
  • jajko – 2 szt.;
  • soda – szczypta;
  • wanilina – według smaku;
  • sezamowe nasienie – 1 łyżka;
  • olej roślinny.

Przygotowanie

Dynię przemywamy, obrabiamy, kroimy kostkami, zalewamy wodą i gotujemy do miękkiego stanu. Potem zlewamy cały płyn, rozdrabniamy warzywo do otrzymania piure i tłumaczymy do głębokiego rondelka. Ser rozdrabniamy blenderem i łączymy z dyniowym piure. Teraz gotujemy mleczną manną kaszę, a potem dodajemy ją do innych produktów. Oddzielnie zbijamy mikserem jajka z cukrem, sodą i waniliną. Otrzymaną mieszankę mieszamy z podstawową masą i mieszamy. Okrągłą formę zamazujemy olejem, wypełniamy równomiernie twarogowo-dyniowym ciastem i przyprószamy z wierzchu sezamem. Po tym odprawiamy zapiekankę z dyni z manną do piecyka i czekamy 30 minut.

Przepis zapiekanki z dyni z manną

Składniki:

  • dynia – 200 g;
  • mleko – 2 st.;
  • grysik manny – 1 st.;
  • ser – 500 g;
  • śmietana – 1 st.;
  • masło śmietankowe – 2 łyżki;
  • cukier – 1 st.

Przygotowanie

Przed tym jak przygotować zapiekankę z dyni, gotujemy na mleku kaszę. Dynię obrabiamy, kroimy laskami i wykładamy do patelni. Gasimy warzywo na oleju do półgotowości. W ser rzucamy cukier, kładziemy śmietanę i zbijamy wszystko blenderem. Otrzymaną masę łączymy z ciepłą kaszą i duszoną dynią. Formę zamazujemy olejem słonecznikowym, wkładamy ciasto, wyrównujemy powierzchnię i wypiekamy w ciągu 45 minut w dętej szafie przy 180 stopniach.

Zapiekanka z dyni z manną w multicookierze

Składniki:

  • ser – 200 g;
  • cukier biały – 2 łyżki;
  • dynia – 200 g;
  • manna – 2 łyżki;
  • śmietana – 4 łyżki;
  • spulchniacz – 1 łyżka;
  • jajko – 1 szt.

Przygotowanie

Jajko zbijamy porządnie z cukrem do pełnego rozpuszczenia wszystkich kryształów. Dalej rzucamy mannę i wykładamy ser i dynię, zawczasu sparzoną na patelni. Dodajemy kilka łyżek śmietany, wprowadzamy spulchniacz i mieszamy masę. Wybieramy program "Pieczywo", wykładamy ciasto i przygotowujemy w ciągu 45 minut. Po zakończeniu czasu przewracamy domową zapiekankę na drugą stronę i naciskamy jeszcze 15 minut nie przestawiając tego reżimu.

Zapiekanka z dyni i jabłek z manną

Składniki:

  • dynia – 1 kg;
  • jajko – 3 szt.;
  • jabłka – 5 szt.;
  • grysik manny – 0,5 st.;
  • masło śmietankowe – 2 łyżki;
  • sól – szczypta;
  • śmietana – 1 st.

Przygotowanie

Dynię oczyszczamy, wydalamy całe nasienie i nacieramy miąższ na tarce. Tłumaczymy warzywną masę do rondla, dodajemy trochę oleju, zamykamy przykrywkąprzepis zapiekanki z dyni z manną   i dusimy na małym ogniu. Potem dodajemy jabłka rozdrobnione na dużej tarce i gotujemy jeszcze w ciągu 5 minut. Teraz zdejmujemy naczynie z płyty i ostudzamy. Tymczasem moczymy w gorącym mleku mannę i dodajemy kaszę do podstawowej masy. Dalej wprowadzamy jajczarskie żółtka, przetarte z cukrem i sól. Zbijamy do mocnych pik białka, łączymy z dyniowo-jabłkową masą i znów mieszamy. Deko zamazujemy olejem, przyprószamy tartymi sucharami, wykładamy dyniową masę i zapiekamy w rozgrzanym piecyku. Gotowe smakołyki ostudzamy, tłumaczymy na talerz i podajemy powietrzną zapiekankę z dyni z manną ze śmietaną, czy nietłustym, klasycznym jogurtem.

 
Powiązane artykuły:
Soczysty kalafior dla dziecka
Pediatrzy uważają za pożyteczny kalafior w dziecięcej racji dla pracy jelita. I dziś porozmawiamy o tym, jak przygotować to warzywo dla dzieci "d" i "po" roku. Czytamy rekomendacje i przygotowujemy pożyteczną potrawę dla bobasów.
Potrawy z buraka dla dzieci
W dziecięcy pokarm burak zaczynają wprowadzać po osiągnięciu przez dziecko jednego roku. A żeby zachować korzyść tego warzywa, jego najlepiej gotować w parowarze. Przedstawimy kilka przepisów potraw z buraka dla dzieci.
Marchwiowe piure – niezastąpione źródło witamin
Przygotować marchwiowe piure nie jest trudno i, głównie można go dawać bobasom, czy wykorzystać, jako komponent w przygotowaniu rozmaitych dań. Dalej opowiemy jak zrobić to piure bazowym sposobem i urozmaicamy skład aromatyczną dynią.
Jak przygotować smaczne i pożyteczne brokuły dziecku?
Brokuły. Wszyscy znają to pożyteczne, zielone warzywo, bogate witaminami i mikroelementami. Lecz mało kto wie, jak nim zarządzać i co smacznego można z niego przygotować, tym więcej dzieciom.
 
 
Błąd w tekście? Zaznacz go i kliknij: Ctrl + Enter Systema Orphus© Orphus
Oferty pracy | Kontakty