Zasady zdrowego odżywiania – z czym nie powinno się łączyć melona?

Nie jest tajemnicą, że istnieje tabela z informacjami dotyczącymi wszelkich wzajemnych niezgodności produktów, opracowana przez dietetyków jeszcze wiele lat temu. Ona daje zalecenia dotyczące przyswajalności tych lub innych produktów, ich łączenia ze sobą, itp. Istnieje wiele ograniczeń dotyczących spożywania melona, a z czym nie wolno go jeść i dlaczego poznamy w tym artykule.
Z czym nie wolno łączyć melona?
Tym, którzy interesują się dlaczego nie można mieszać melona z innymi produktami warto odpowiedzieć, że do przetrawienia tych owoców potrzebne są różne składniki soku żołądkowego. W wyniku niewłaściwego łączenia pokarmu funkcjonowanie tego narządu wewnętrznego przebiega trudniej niż zwykle. Owoc przez ten czas burzy się, a to grozi pojawieniem ciężkości, nudności, wzdęcia, dyskomfortu i innych nieprzyjemnych konsekwencji. Ponadto wysokowęglowodanowe jedzenie dobrze dostarcza organizmowi energii samo w sobie, więc nie ma potrzeby łączyć je z czymś jeszcze. Dlatego zaleca się spożywanie melonu między posiłkami.
Wiele osób pyta, dlaczego nie wolno jeść melonów z miodem, przecież to dwa bardzo pożyteczne produkty, przy czym nie są ciężkie do strawienia. Istnieje opinia, że one "sklejają się" w masę, którą jelita nie są w stanie wypchnąć, czyli powstaje jak się mówi skręt kiszek, czyli niedrożność jelit. Ponadto takie łączenie może znacznie zwiększyć poziom glukozy we krwi, co jest szczególnie niebezpieczne dla diabetyków, ale szczerze mówiąc smakuje taki tandem też nie bardzo, chyba już szczególnym miłośnikom słodyczy.
Tym, którzy interesują się dlaczego nie powinno się jeść melonów z alkoholem, warto odpowiedzieć, że takie łączenie jeszcze bardziej zwiększa procesy gnicia w przewodzie pokarmowym, co prowadzi do biegunki, bębnicy i wzdęcia brzucha. Dotyczy to zwłaszcza połączenia z napojami alkoholowymi gazowanymi. W ogóle melon jest bardzo pożytecznym produktem, ale trzeba go spożywać z umiarem i jako samodzielne danie, a nie w postaci deseru po obfitym posiłku.